Интернет магазин - дешево купить книги
  • Книги про здоровье. Популярные диеты. Фитнес.
  • Спорт и отдых. Наши дети. Прически, макияж, косметика.
  • Доставка почтой: журналы, справочники, энциклопедии.

  • Правила эти следующие:
    • долго промывать крупу не следует (при промывке теряется до 30 % витаминов).
    • не держите овощи очищенными в воде: вымыли — и в сухую посуду;
    • замороженные овощи не оттаивать, а закладывать в кипящую воду. При оттаивании теряется витамин С;
    • варить овощи в неокисляющейся посуде (эмалированной, стеклянной или нержавеющей).
    • не допускать бурного кипения и циркулирования воздуха, то есть не открывать крышку. Овощи варить на медленном огне или на пару и воды наливать мало (следует учитывать, что витамины группы В водорастворимы);
    • не варить длительно (овощи при варке теряют 20 % витаминов, а мясо — 30 %).
    • в том случае, когда необходимо жарить что-либо, следует использовать растительное масло: по сравнению ср сливочным маслом оно дает значительно меньше вредных окислов. При этом необходимо помнить, что хранить растительное масло нужно закрытым и в темном месте (витамин А, содержащийся в растительном масле, разрушается на свету);
    Для того чтобы сохранить ценные вещества в продуктах питания (витамины, энзимы), следует использовать следующие способы приготовления пищи.
    Как сварить кашу
    Промывается крупа (гречка, рис, пшено, овес) и заливается водой. Через 5-6 часов приготавливают кашу: доведя до кипения, через 3-5 минут снимают с плиты и заворачивают в одеяло на 30 минут. Каша готова к употреблению. При этом способе приготовления все ценные вещества в основном сохранены.
    Как сварить мясо
    • Доводят до кипения и варят 5 минут.
    • Снимают с конфорки кастрюлю с закрытой крышкой и дают возможность в течение 15-20 минут содержимому кастрюли «доходить».
    • Повторить вышеуказанный цикл обработки 1-2 раза. В результате опять-таки будут сохранены в большем количестве витамины и энзимы. Следует учитывать, что бульоны — очень тяжелая пища. Недаром отварное мясо считается диетическим продуктом (так как из него в бульон вывариваются токсины, мочевина и другие ядовитые вещества). Супы лучше приготавливать без мяса. Вместо мяса можно использовать фасоль, горох.
    Мясо следует оттаивать перед тем, как положить в воду. Иначе теряется большое количество полезных веществ.
    Терапевтический эффект:
    • ликвидирует нарушение обмена веществ;
    • способствует лечению болезней желудка, кишечника, печени.


          







    • » Растяжка - идеальный спорт для молодой мамы
    • » Целительная сила одежды из натуральных тканей
    • » Руки как способ заявить о своей вкусе
    • » Шоколадная диета
    • » Рыбная диета
    • » Диета для настоящего мужчины
    • » Диета от Галины Польских
    • » Картофельная диета
    • » Джинсовые шорты - актуальный тренд нового лета
    • » Диета от Мелани Гриффит
    • » Диета Я. Татоня
    • » Огуречный разгрузочный день
    • » Диета от Эдиты Пьеха
    • » Витаминная диета
    • » Белковая диета
    • » Зональная диета звезд
    • » Современные методы - наращивание натуральных волос
    • » Свадебное платье для пышной невесты
    • » Диета Slim-data
    • » Женские хитрости: как выбрать цветы для мужчины?
    • » Сексуальное здоровье женщины
    • » Диета Д. Хаузера
    • » Худеем по Волкову
    • » Вегетарианская диета
    • » Диета выходного дня
    • » Кембриджское питание
    • » Альпийская диета
    • » Модные хиты сезона: элегантная женственность платьев-футляров
    • » Диета от Сидни Шелдон
    • » Диета углеводного чередования
    • » Прививка против рака шейки матки
    • » Новинка по внутренним болезням
    • » Протеиновая диета
    • » Вопросы и ответы о сексе
    • » Лунная диета
    • » Диета Катрин Динев
    • » Суповые диеты
    • » Свадебное платье - главный атрибут праздника рождения семьи
    • » Диета от Калифорнийского института красоты
    • » Яичная диета



    Полезные заметки


    Картинки

  • Новинка по внутренним болезням
  • Нетрадиционная медицина
  • Новинка лекарственных растений
  • Анатомия человека в картинках
  • Детские болезни - справочник педиатра
  • Беременность в вопросах и ответах
  • Красота в прическах
  • Игрушки
  • Фитнес, шейпинг и аэробика